Sayfalar

22 Haziran 2013 Cumartesi

Adana Acılı Ekmeği Tarifi


Annem mayalı pasta yaptığında kalan hamurla ya pizza ya da bu bu acılı çöreği yapar.
Her ikisi de muhteşem oluyor ama bugün ki tarifimiz Adana acılısı.

Ben hemen tarifi paylaşayım.

Malzemeler:
Hamuru için
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı yağ
3 kaşık şeker
1 paket maya
Tuz , un

14 Haziran 2013 Cuma

Tarçınlı Kek Tarifi




Kek çeşitleriyle pek aram olmasa da tarçınlı kek severek yediğim ve yaptığım keklerden biridir.
Ama ben keke kek demem içinde limon kabuğu yoksa. :))
Limonun o güzel aromasını kekin içinde buram buram hissetmem lazım.

Ben yaptım diye söylemiyorum bu kekte hem limon aroması hem tarçın hem de fındık üçlüsüyle 

çok güzel oldu :))


Tarçınlı Kek

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
Un, Kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı dolusu tarçın (isteğe göre artırabilir veya azaltabilirsiniz)
Fındık kırığı (evde az fındık varmış ben onu ekledim. Cevizde ekleyebilirsiniz.)

Not: Normalde bu kekin içine ben damla çikolata da eklerim ama unutmuşum eklemeyi. Olmasa da olur ama olursa daha güzel oluyor.

Yapılışı 

13 Haziran 2013 Perşembe

Okuyorum : Sinan Akyüz - İncir Kuşları





Sık sık yemek ve farklı el işi hobilerimle ilgili yazılar paylaşacağım ama en büyük hobim her zaman kitap okumak olmuştur onun için bundan sonra sık sık okuduğum kitaplarla ilgilide yazılar paylaşacağım.

Yabancı yazarları genellikle e-kitap olarak takip ediyorum ama Türk yazarların kitaplarını mümkün olduğunca almaya çalışıyorum.

Şu anda Sinan Akyüz'ün İncir Kuşları kitabını okuyorum.

Bosna Savaşında farklı dinlerde iki genç arasında yeşeren aşkı, savaş arka fonunda çok güzel işleyen bir kitap. 


Ben çok severek okuyorum. Akıcı bir dili var. Herkese tavsiye ederim.


12 Haziran 2013 Çarşamba

Misafir İkramlıkları

Canımmm annemin hazırladığı muhteşem lezzetler.
İşten gelince bunlarla karşılaşmak nasıl sevindirdi beni :))
Gerçi yaprak sarmayı akşamdan beraber sarmıştık, ondan haberim vardı ama Adana acılısı ve çıtır çıtır tuzlu kruvasanlar sürpriz oldu. 
Misafir mi gelecek acep diye düşünürken bir baktım üniversitede okuyan kuzen gelmiş :))
Onun içinmiş meğer sofra :))
Birde paşa lokumumuz vardı ama bu sefer tipi biraz kayık olduğu için onu eklemedim. 






11 Haziran 2013 Salı

Messenger Çanta Diktim

Uzun zamandır çok severek kırlent diktiğim pop art kumaşlardan messenger çanta diktim.
İçi o kadar geniş olmuş ki ne koysam alıyor :)) Tam bana göre.
İçine de bir fermuarlı bir fermuarsız iki göz ekledim.
Satın aldığım çantalarda bile bazen olmayan bu gözler çantanın epey kullanışlı olmasını sağladı.
Çantanın kalıbını evdeki bir çantamın ölçülerini alarak çıkardım.
Aynı kumaşın birde clutch çantasını diktim.



Bu da çantamın içi

10 Haziran 2013 Pazartesi

Su Böreği Şöleni

Dedemin canı uzun zamandır su böreği istiyormuş. Bunu duyan annem durur mu, topladı bizi, teyzemleri gittik dedemlere. 2 tepsi su böreği yaptık.

Annem açtı hamuru teyzem haşladı. Her zaman haşlama görevini ben üstlenirdim ama bu sefer bana iş düşmedi. En keyifli kısmı olan yemesini üstlendim sadece :))

Kısmetlisi de çok oldu böreğin. İki tepsi bitmez akşam evlerine de götürsün herkes derken o kadar çok kişi geldi ki akşama kalan sadece boş tepsiler oldu. :))




6 Haziran 2013 Perşembe

Bayatlamayan Susamlı Simit Tarifi

Herkesin geçmiş kandili mübarek olsun. İnşallah Allah yapmış olduğumuz dualarımızı kabul eder. 

Teyzemin geçenlerde yaptığı susamlı simidin tarifini aslında kandil münasebetiyle dün verecektim ama dün hiç vaktim olmadığı için ancak bugüne kaldı.


3 Haziran 2013 Pazartesi

Kot clutch çantamı bitirdim

Daha önceden atık kumaşla yaptığım, nasıl yapıldığını anlattığım çantamı kotla yapacağımı söylemiştim.
http://meraklininnotdefteri.blogspot.com/2013/06/clutch-canta-yapm.html

Kot kardeşimin eski pantolonu, yani yine atık kumaşı değerlendirdim.
Bir pantolondan iki tane çanta çıktı.
Biri bana biri kardeşime.

Çantayı kardeşime satmaktı benim asıl niyetim ama o da benden kot kumaşı parası isteyince bizde değiş tokuş usulüyle alışverişimizi gerçekleştirdik :))

Çantalar biraz sade oldu diye kumaş çiçeklerle süslemeyi düşünüyorum ama bakalım ne zaman oturup da çiçek yapabileceğim.

Ben kendi çantamı askısız yaptım. Ama kardeşimin çantasına istediği zaman askı yada zincir takabilsin diye askı girişleri ekledim.

Bu da kot çantamız;



Fındıklı Krokan Tarifi

Şeker krizine girdiğim bir anda çok severek takip ettiğim cahidejibek.com dan Cahide ablanın tarifi imdadıma hızır gibi yetişti.

Hem malzemesi hem yapılışı kolay üstelik çok da lezzetli.
İlk denememe rağmen bizimkiler çok beğendi.

2 Haziran 2013 Pazar

Teyzemin Sofrası

Bir kaç gün önce teyzemlerdeydik. Yine döktürmüş. Yemeğinden pastasına çeşit çeşit hazırlamış.
Gerçi diyette olduğum için ancak tadımlık yiyebildim ama sizler için tariflerini aldım.


Patlıcan Tava


Şehriyeli Bulgur Pilavı (Malum pirinçte GDO var dendiğinde beri pilavlar tamamen bulgura döndü :)))


Susamlı Tuzlu Kurabiye


Elmalı Kurabiye (Tipten biraz kaybediyor ama çok lezzetliydi :))





1 Haziran 2013 Cumartesi

Clutch çanta yapımı

Bu hafta sonunu dikiş dikerek geçirmeyi planlamıştım ama ev temizliği öğleden sonraya da sarkınca dikişe az zaman ayırabildim malesef. Aslında amacım elimdeki kesilmiş kırlentleri dikmekti ama ikindi vakti bir bakmışım elimde geçen haftadan kalan yarım önlüğüm var onu dikiyorum. Önlük bitince de internette dolanırken güzel bir çanta gördüm.

Bi deneyim bakalım ben yapabilecek miyim derken bir bakmışım çanta bitmiş. 

Buraya yapmadığım etkinlikleri, hobileri eklemeyi pek sevmiyorum. Bu yüzden hazır bitmişken sizlerle de paylaşmak istedim. 

Benim internette gördüğüm model buydu;


Kötü olur, yapamam belki diye ben elimdeki en işe yaramaz artık kumaşları kullandım ama sonradan pişmam oldum. Çünkü çantayı çok beğendim :))
Şimdi bu çantanın birde kot versiyonunu yapıyorum. Bitsin onu da  paylaşırım. 

Aşama aşama nasıl yaptığımı resimledim, kalıp linkinide ekledim.